農產品加工·學刊雜志簡介預計審稿時間：1個月內

稿件需知：

a.所投稿件須論據充分，語言規范，文字簡煉，內容真實可靠，信息及時，且未在國內外公開發表過。

b.范圍：包括但不限于農業機械設計、制造、試驗、使用與維修等方面的研究論文。

c.中英文摘要和關鍵詞：字數為100～200個、關鍵詞：3～6個。

d.正文中表示標題級別的序號形式，一般從大到小依次為：“一”“（一）”“1”“（1）”“①”等。可以根據標題的實有級別，跳過某些形式的序號。

e.標題序號：可按四級小標題的格式寫：一、（一）、1、（1）；一級、二級標題另起段，正文另起段；三級、四級小標題另起段，但正文接排；正文內序號用①……②……等。

f.圖表中第一次出現的縮寫詞或樣品代號應在圖注或表注中給出全稱或解釋.圖表應緊隨其在正文中出現的段落之后或之前,不可為了放置圖表而用換行強行斷開段落內文字,也不要集中將圖表排在正文之后。

g.采用匿名審稿制，由編輯部約請專家評審。請作者將個人相關信息（包括姓名、單位、職務或職稱、通訊地址、聯系電話、電子郵箱）單獨置于首頁，稿件正文勿出現個人信息。

h.注釋：對文章中特定內容（引用數據、觀點和結論）加以說明，在行文的右上角采用①②③……順序標出，使用頁下注，每頁順序編碼。

i.基金項目名稱應按照國家相關規定的正式名稱填寫，若屬多項基金資助項目應依次列出，其間以分號隔開。

j.參考文獻：參考文獻位于文尾，按首字的拼音首字母順序排序，用序號[1]、[2]、[3]、[4]……標示，若只有一個參考文獻，則文獻前不加序號。

雜志簡介：

農產品加工·學刊（半月刊）知識豐富，內容廣泛，貼近大眾，自2005年創刊以來廣受好評，注重視角的宏觀性、全局性和指導性，在業界形成了一定影響和良好口碑。

《農產品加工·學刊》雜志以農產品加工、農業機械、農業科技等方面的學術研究為主要內容，涵蓋了農業工程、食品科學、生物技術、營養與健康等多個領域。致力于為讀者提供最新、最前沿的農產品加工與學研究進展，推動農產品加工產業的發展和學術交流。該雜志堅持學術性、創新性和實用性的辦刊宗旨，主要面向國內外農業科技工作者、農產品加工企業、農業管理人員和相關學科的專家學者。雜志刊登的論文涵蓋了農產品加工工藝、農業機械設計、農業生物技術、食品營養與健康等多個領域，具有較高的學術水平和實用性。該雜志的編輯團隊由一批具有豐富編輯經驗和專業知識的高素質人才組成，他們嚴格遵守學術規范，注重論文質量和學術道德。同時，該雜志還聘請了一批國內外知名專家學者擔任顧問和編委，為雜志的學術水平和編輯質量提供了有力保障。雜志一直致力于推動農產品加工產業的發展和學術交流，為國內外農業科技工作者、農產品加工企業、農業管理人員和相關學科的專家學者提供了一個良好的學術交流平臺。同時，該雜志也積極開展國際合作與交流，為我國農產品加工產業的發展做出了重要貢獻。