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中國食品添加劑雜志

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影響因子:0.96

總被引頻次: 2030

中國食品添加劑雜志

統計源期刊
China Food Additives
主要欄目:

專家論壇試驗研究開發應用分析測試專論綜述

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中國食品添加劑雜志簡介預計審稿時間:1個月內

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a.題目中除公知公用的縮略語外,盡量不用外文縮略語。中文題目一般不超過20個漢字。

b.參考文獻:本刊參考文獻附于文末,執行國家標準《信息與文獻參考文獻著錄規則》GB7714—2015的規定,序號用數字加方括號表示,如[1]、[2]...

c.本集刊崇尚學風嚴謹,文風樸實,內容充實,論證嚴密,觀點創新。來稿必須嚴格遵守學術規范,嚴禁抄襲,文責自負,請勿一稿多投。

d.摘要應反映論文的目的、方法及主要結果與結論,中英文摘要相互對應。

e.來稿請使用word排版,并請注明作者姓名、單位、通訊地址、郵編、電子信箱、聯系電話等。

雜志簡介:

中國食品添加劑雜志月刊知識豐富,內容廣泛,貼近大眾,自1990年創刊以來廣受好評,注重視角的宏觀性、全局性和指導性,在業界形成了一定影響和良好口碑。

中國食品添加劑雜志是食品添加劑的產品標準、法規、管理辦法、檢驗技 術及食品添加劑生產中的三廢處理;食品添加劑行業及食品添加劑應用行業的應用技術產銷動態;國內外市場信息等。

中國食品添加劑歷史收錄

統計數據

被引次數和發文量統計數據

雜志被引次數

雜志發文量

年度被引次數統計數據

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

14 107 172 157 135 156 105 204 160 131

被本刊自己引用的次數

0 10 10 3 7 5 6 9 4 4

被引次數的累積百分比

0.0086 0.0744 0.1801 0.2766 0.3596 0.4554 0.52 0.6454 0.7437 0.8242

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

6 99 164 182 149 135 142 96 189 136

被本刊自己引用的次數

1 6 11 6 3 6 8 10 6 3

被引次數的累積百分比

0.0036 0.0624 0.1598 0.268 0.3565 0.4367 0.5211 0.5781 0.6904 0.7712

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

10 107 139 163 162 130 109 126 83 166

被本刊自己引用的次數

4 12 9 13 9 5 6 5 4 8

被引次數的累積百分比

0.0062 0.0724 0.1583 0.2591 0.3593 0.4397 0.5071 0.585 0.6364 0.739

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

21 130 137 132 158 192 147 110 122 85

被本刊自己引用的次數

6 27 5 6 9 14 9 5 8 4

被引次數的累積百分比

0.0116 0.0835 0.1593 0.2323 0.3197 0.4259 0.5072 0.568 0.6355 0.6825

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

22 168 206 129 125 173 168 122 111 138

被本刊自己引用的次數

3 26 15 9 11 14 6 6 9 6

被引次數的累積百分比

0.0114 0.0987 0.2057 0.2727 0.3377 0.4275 0.5148 0.5782 0.6358 0.7075

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

44 211 224 179 125 154 156 130 146 97

被本刊自己引用的次數

8 30 19 15 4 16 8 8 5 6

被引次數的累積百分比

0.0205 0.1189 0.2234 0.3069 0.3652 0.437 0.5098 0.5704 0.6385 0.6838

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

45 285 286 220 192 136 141 127 136 113

被本刊自己引用的次數

11 53 24 10 14 7 7 3 7 5

被引次數的累積百分比

0.0199 0.1456 0.2718 0.3689 0.4537 0.5137 0.5759 0.632 0.692 0.7418

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

45 288 305 264 207 162 102 105 114 88

被本刊自己引用的次數

2 24 23 16 13 7 1 6 6 1

被引次數的累積百分比

0.0186 0.1379 0.2643 0.3737 0.4594 0.5265 0.5688 0.6123 0.6595 0.6959

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

45 226 325 278 236 184 123 95 99 91

被本刊自己引用的次數

5 15 21 11 9 4 6 8 6 2

被引次數的累積百分比

0.0195 0.1174 0.2582 0.3787 0.4809 0.5607 0.614 0.6551 0.698 0.7374

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

84 296 315 273 217 197 166 100 93 72

被本刊自己引用的次數

17 35 23 12 9 13 5 2 5 3

被引次數的累積百分比

0.035 0.1581 0.2892 0.4028 0.4931 0.5751 0.6442 0.6858 0.7245 0.7545

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

132 460 397 295 227 205 168 131 109 70

被本刊自己引用的次數

24 82 46 29 26 19 10 9 11 9

被引次數的累積百分比

0.0474 0.2128 0.3555 0.4615 0.5431 0.6168 0.6772 0.7243 0.7635 0.7886

文章摘錄

茶樹油中松油烯-4-醇的測定方法研究

蜜香鐵觀音烏龍茶香氣成分的GC-MS分析

響應面法優化乙醇/硫酸銨雙水相體系萃取洋蔥黃酮的研究

超聲輔助法提取平榛榛仁多酚的工藝研究

信陽綠茶中多糖的純化工藝研究

紅薯渣膳食纖維對面包烘焙特性的影響

復合酶協同超聲法提取柿葉總黃酮的工藝優化

黑蒜多糖的超高壓提取工藝優化及抗氧化活性研究

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  • 全年訂價:¥220.00
  • 發行周期:月刊
  • 出版地區:北京

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